黒造り 海老胡桃 鮴 ごり の佃煮 Picture Of Kanazawa Kokusai Hotel Kaga Ryori Kano Tripadvisor
とても、 佃煮 ( つくだに ) なんかにして食べるほど獲れないのだ。にもかかわらず、佃煮にして食べようというのであるから、ごり 茶漬 ( ちゃづ ) けは天下一品のぜいたくといわれるのである。 今では、生きたのが一升二千円見当もするだろう。ゴーヤはたて半分に切り わたをとり ざく切りして さっとゆがく ゴーヤ 1キロの分量 砂糖250グラム 醤油150cc 酢100cc かつお ごま ちりめんじゃこ 実山椒などお好みのもの入れて つゆがなくなるまで 煮詰めて下さい。 ユーザー投稿レシピ マイ